디저트'(Dessert)는 프랑스어로 "식사를 끝마치다"
원래 프랑스 발음으로 '데쎄르'인데 이게 영어식 발음으로 변형되면서 '디저트'로 굳어진 것이다.
간식과 헷갈리는 경우가 자주 있는데 디저트는 식사 후 입가심으로 먹는 것으로 끼니 사이에 먹는 음식인 간식과는 다르다.
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